طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار

قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار.

طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار

المكونات والطريقة

– 2 علبة زبادي.

– 3 ملاعق كبيرة مايونيز.

– ملعقة صغيرة زيت زيتون.

– فص ثوم صغير مطحون.

– 1/2 ليمونة .

– 1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم.

– ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة.

– قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .

– افرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة.

– أخلطي الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيدا، ثم قلبيهم حتى تحصلي على قوام السلطة.

– ضعي الثوم المفروم واخلطيه جيدا، ثم ضعي الخيار على الخليط السابق وقلبيهم.

– غطي سلطة الزبادي لمدة 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم.