ranzware
يعد الفول بالحمص من الأكلات الشهية التى يتم تقديمها في أشهر المطاعم والخيم الرمضانية
نعرض لكم طريقة عمل الفول والحمص والليمون من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتها على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الفول والحمص:
فول مدمس مهروس
ليمون
زيت زيتون
كمون
ملح
فلفل اسود
حمص مسلوق
ثوم
كزبرة خصراء
خبز بلدي
طريقة عمل الفول بالحمص
في الكبة الكهربائية ضعي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والحمص والكمون و الثوم و الليمون واخفقيهم حتى يتحول كعك لخليط ناعم.
ضعي الفول المدمس المهروس مع المياه على النار ويترك حتى يغلي قليلا ثم ضيفي عليه خليط الحمص ويقدم الفول ساخنا.
اضف تعليقك