OnNEWS

لماذا قد تكون القهوة مفيدة لصحتك؟

البشر يشربون القهوة منذ قرون وهي مصدر طبيعي للكافيين وكانت هناك رسائل متضاربة حول تأثيرها على صحة الإنسان لعقود من الزمن

صدر الصورة، Getty Images

التعليق على الصورة، البشر يشربون القهوة منذ قرون وهي مصدر طبيعي للكافيين وكانت هناك رسائل متضاربة حول تأثيرها على صحة الإنسان لعقود من الزمن

  • Author, جيسيكا براون
  • Role, بي بي سي نيوز

في الماضي، كانت القهوة مرتبطة بزيادة المخاطر الصحية، لكن الأبحاث في العقد الماضي وجدت أن شرب القهوة قد يفيد الصحة بالفعل.

ويعد الكافيين من أكثر المواد المؤثرة على العقل شيوعاً في العالم، فالبشر يشربون القهوة، وهي مصدر طبيعي للكافيين، منذ قرون، لكن كانت هناك دراسات متضاربة حول تأثيرها على صحة الإنسان لعقود من الزمن.

يقول مارك غونتر، أستاذ علم الأوبئة السرطانية في إمبريال كوليدج لندن والرئيس السابق لقسم التغذية والتمثيل الغذائي في الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC): “لطالما كان يُنظر إلى القهوة على أنها شيء سيء”.

“خلصت الأبحاث التي أجريت في الثمانينيات والتسعينيات إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة لديهم خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لكن الأمر تطور منذ ذلك الحين”.


Source link

اضف تعليقك

إعلان

العربية مباشر

إعلان

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.